Home / Kuliner (page 26)

Kuliner

Resep Membuat Lupis

Bahan-bahannya : 1 kg beras ketan setengah butir kelapa parut 2 keping gula aren garam secukupnya.   Cara membuatnya : Cuci beras ketan sampai bersih lalu tiriskan. kemudian bungkus beras ketan tadi dengan takaran satu sendok menggunakan daun pisang sehingga berbentuk segitiga. lalu rebus hingga matang beras ketan yang telah …

Read More »

Resep Es Teler

Bahan-bahannya adalah : kelapa muda, alpukat, nangka . gula pasir. sirup marjan. susu kental manis. Cara membuatnya : Serut kelapa muda pakai sendok, nangka di potong dadu, alpokat di kerok. Kemudian gula putih di rebus dengan air secukupnya. Siapkan mangkok, lalu masukan semua bahan kemudian siram dengan air gula, tambahkan …

Read More »

Resep Ayam Semur

Bahan dan Bumbu, sebagai berikut : ayam potong bawang merah bawang putih merica pala kemiri telur minyak goreng kecap manis garam penyedap rasa Cara memasaknya : haluskan bumbu, kemudian tumis hingga sedikit pucat dan mengeluarkan bau yang harum, masukkan ayam lalu ungkep hingga matang. setelah ayam menjadi empuk dan mateng …

Read More »

Resep Membuat Canil

Bahan-bahannya : 1 bungkus rose brand ketan. 1 butir kelapa sedang. 2 keping gula aren 2 lbr daun pandan.   Cara membuatnya : adoni ketan dengan air panas sedikit demi sedikit sambil di uleni beri sedikit garam, kemudian setelah adonan kalis buat bulatan sebesar kelereng. Rebus air gula jika suka …

Read More »

Alkisah Awal Mula Nama Pempek

Pempek merupakan hidangan lezat yang merupakan ciri khas terpopuler dari Palembang, Sumatera Selatan. Sehingga pempek bisa di dapatkan dalam banyak kota di Indonesia serta dijual dengan bermacam harga. Adapun alkisah dari sebutan pempek tersebut ternyata sangat menarik untuk diikuti. Menurut penjelasan dari pemerhati sejarah Palembang, KMS H Andi Syarifuddin bahwa,”Pada era …

Read More »

Resep Arsik Ikan Mas Khas Medan

Bahan-bahan : 1 ekor ikan mas segar ukuran 1/5 kg atau sesuai selera. Bumbu yg di haluskan : 7 butir bwg merah, 5 siung bwg putih, 5 butir kemiri , 10 buah cabe merah , jahe ,kunyit 1 buah tomat , tambahkan daun salam sereh lengkuas di keprek. gula merah, …

Read More »

Resep Membuat Pentol Ayam

Bahan-bahan,sbb : 500 gr daging giling ayam, 1 butir telur 1 buah bawang bombay 2 batang daun bawang di iris tipis 200 gr sagu tani, 3 siung bawang putih, merica bubuk, garam dan gula secukupnya tambahkan penyedap rasa. Cara membuatnya: bahan untuk celupan, kocok 2 butir telur, lalu parut kasar …

Read More »

Usai Rendang, Giliran Gado-gado Tarik Lidah Warga Barcelona

Komeringonline.com – Beragam kekayaaan akan kuliner seharusnya bisa membuat Indonesia sangat bangga memperkenalkannya ke tingkat dunia. Seusai rendang yang telah diakui sebagai salah satu makanan terenak dunia dari Indonesia, saat ini makanan Indonesia lainnya ikut berjaya. Untuk memperkenalkan kuliner Indonesia ke tingkat dunia, chef muda Indonesia, Maxie Millian dan Renatta …

Read More »

Resep Membuat Kentang Goreng Krispy

Bahan : 1 setengah kg kentang mentega. Tepung maezena secukupnya. Garam. Minyak goreng.   Cara membuat : kentang dikupas lalu di potong2 kecil memanjang, kemudian cuci bersih tiriskan. Selanjutnya rebus air dalam wajan sampai mendidih, masukan kentang, kemudian beri sedikit garam, rebus hingga setengah matang selama kurang lebih 5 menit. …

Read More »

Resep Martabak Mesir, Praktis Ala Rumahan

Berikut bahan dan cara membuatnya. Bahan untuk membuat kulitnya : 3 sdm terigu Garam 1/2 sdt Air 1 sdm minyak goreng Dia aduk rata lalu di uleni dan di banting banting di tempat yang sudah dipersiapkan. Bahan untuk isi nya : 2 telur Bawang pre 3 helai Ayam cincang yang …

Read More »