Home / Kuliner (page 26)

Kuliner

Alkisah Awal Mula Nama Pempek

Pempek merupakan hidangan lezat yang merupakan ciri khas terpopuler dari Palembang, Sumatera Selatan. Sehingga pempek bisa di dapatkan dalam banyak kota di Indonesia serta dijual dengan bermacam harga. Adapun alkisah dari sebutan pempek tersebut ternyata sangat menarik untuk diikuti. Menurut penjelasan dari pemerhati sejarah Palembang, KMS H Andi Syarifuddin bahwa,”Pada era …

Read More »

Resep Arsik Ikan Mas Khas Medan

Bahan-bahan : 1 ekor ikan mas segar ukuran 1/5 kg atau sesuai selera. Bumbu yg di haluskan : 7 butir bwg merah, 5 siung bwg putih, 5 butir kemiri , 10 buah cabe merah , jahe ,kunyit 1 buah tomat , tambahkan daun salam sereh lengkuas di keprek. gula merah, …

Read More »

Resep Membuat Pentol Ayam

Bahan-bahan,sbb : 500 gr daging giling ayam, 1 butir telur 1 buah bawang bombay 2 batang daun bawang di iris tipis 200 gr sagu tani, 3 siung bawang putih, merica bubuk, garam dan gula secukupnya tambahkan penyedap rasa. Cara membuatnya: bahan untuk celupan, kocok 2 butir telur, lalu parut kasar …

Read More »

Usai Rendang, Giliran Gado-gado Tarik Lidah Warga Barcelona

Komeringonline.com – Beragam kekayaaan akan kuliner seharusnya bisa membuat Indonesia sangat bangga memperkenalkannya ke tingkat dunia. Seusai rendang yang telah diakui sebagai salah satu makanan terenak dunia dari Indonesia, saat ini makanan Indonesia lainnya ikut berjaya. Untuk memperkenalkan kuliner Indonesia ke tingkat dunia, chef muda Indonesia, Maxie Millian dan Renatta …

Read More »

Resep Membuat Kentang Goreng Krispy

Bahan : 1 setengah kg kentang mentega. Tepung maezena secukupnya. Garam. Minyak goreng.   Cara membuat : kentang dikupas lalu di potong2 kecil memanjang, kemudian cuci bersih tiriskan. Selanjutnya rebus air dalam wajan sampai mendidih, masukan kentang, kemudian beri sedikit garam, rebus hingga setengah matang selama kurang lebih 5 menit. …

Read More »

Resep Martabak Mesir, Praktis Ala Rumahan

Berikut bahan dan cara membuatnya. Bahan untuk membuat kulitnya : 3 sdm terigu Garam 1/2 sdt Air 1 sdm minyak goreng Dia aduk rata lalu di uleni dan di banting banting di tempat yang sudah dipersiapkan. Bahan untuk isi nya : 2 telur Bawang pre 3 helai Ayam cincang yang …

Read More »

Balado Jengkol Pedas Hot

Komline, BAHAN-BAHAN Siapkan sejumlah bahan ini * 500 gram jengkol kupas * 500 ml air putih * 5 sendok makan minyak goreng * 3 lembar daun salam * 3 batang serai * 5 cm lengkuas memarkan * 4 sendok makan, kecap manis * 4 sendok makan, saos tomat * 1 …

Read More »

Resep Es cream Cinta Putih

Untuk membuat minuman segar seperti di cafe ternyata tidaklah sulit. Minuman ini keliatannya seperti sangat mahal dan istimewa, tapi ternyata siapa sangka cara membuat dan bahannya tidaklah sesulit yang dibayangkan Bahan-bahan yang di perlukan : Sirup strowberry 100 ml susu secukupnya yang sudah dicampur dengan air es cream vanilla 1 …

Read More »

Resep Gulai Ikan Kuah Tempoyak

Menu masakan rumahan, gulai khas Sumatera Selatan Ikan Mujair segar ukuran sedang(bisa diganti ikan nila atau patin) 250 gram tempoyak (durian yg sudah di fermentasi) 1 ruas kunyit 12 biji cabe merah keriting Garam kasar, secukupnya 1 siung Bawang putih 4 siung Bawang merah Gula pasir, secukupnya 1,5 liter air …

Read More »

Kepiting Saus Tiram ala Singapura

Masakan yang satu ini sudah tidak asing lagi di telinga kita, hampir setiap rumah makan sea food menyediakan menu ini. Dan tidak sedikit pula orang yang mencintai masakan ini. “Dengan kenikmatan yang khas dari daging kepiting ditambah dengan siraman bumbu saus tiram, tidak salah bila orang yang sedang menyantap makanan …

Read More »