Kuliner

Resep Udang Hot Ala Mina

google.com, pub-5445025501323118, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Komliners…Makanan sehari hari kadang terasa membosankan, apa lagi rasanya tidak membuat lidah bergoyang duhai. Nah, kali ini saya pengen makan yang pedas pedas namun sederhana, kalau di makan, waw… pedasnya.

Bahan
1/2 kilo udang
Bersih kan

Bumbu
Cabe hijau 1ons
Cabe rawit merah besar 1ons
Bawang merah 4 siung
Bawang putih 3 siung
Rampai / rangem 1ons
Garam
Gula 1/2 sendok
Penyedap rasa secukupnya.

Caranya
Tumbuk semua bumbu, sebagian jangan ditumbuk biarkan cabe masih utuh.
Tumis semua bumbu sampai wangi, lalu masukan udang yang sudah di bersihkan.
Aduk sampai rata, lalu masukan gula garam dan penyedap rasa.
Tunggu sampai matang lalu siap di hidangkan.

Udang ini kalau sudah matang rasanya begitu pedas di lidah, begitu cetar.
Bagi ingin yang pedas pedas coba masakan ini.
(Mina)

Facebook Comments

Related Articles

Back to top button