Hari Weekend, Coba Resep Ini ! Pepes Ikan Kapiak Khas OKU Timur
Komline,Nah mungkin sahabat bisa mencoba, enaknya buat ibu-ibu masak- masak ya dirumah. Bersama keluarga, benar- benar menyenangkan bukan ?. Sahabat komliners, kali ini anda akan diberikan resep membuat Pepes Ikan Kapiak, makanan khas daerah Sukanegeri OKU Timur, tentunya.
Ikan Kapiak merupakan ikan yang banyak terdapat disungai Komering Sukanegeri OKU Timur dan sekitarnya, maka masyarakat banyak membuat makanan dari ikan Kapiak. Ikan Kapiak biasanya, di dapat dari cara menjala,memancing dan meramu. Nah, sahabat komliners, cara untuk membuat Pepes Ikan Kapiak adalah : 1. Garam, 2. Asam Secukupnya, 3. Bawang Merah, 4. Ikan Kapiak.
Lalu cara membuatnya adalah siapkan daun pisang yang sudah diasapi dengan bara api kemudian ikan Kapiak dicampurkan bersama bumbu tadi antara lain bawang merah yang sudah diiris, garam, asam yang dicampur jadi satu pada daun pisang. Setelah itu masukkan ke dalam panci dan kukus, angkat pepesan setelah matang dan pepesan Ikan Kapiak Siap Sajikan.
Sahabat Komliners, akan ada beragam resep dan kuliner lainnya untuk anda. Nikmati pekan anda dengan mencoba resep Pepes Ikan Kapiak yang satu ini ya.
(SN)
