Resep Ayam Sambel Ijo Pete

google.com, pub-5445025501323118, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Bahan-bahannya :

500 gr aym potong / kampung.

2 papan pete buang kulitnya.

Bumbu-bumbunya :

200 gr cabe ijo

1 butir tomat yg ijo

5 btr bwg merah

jahe

2 butir bawang putih

garam dan gula

penyedap rasa.

 

Cara membuatnya :

ayam di potong menjadi 6 bagian cuci bersih,lalu ungkep dengan bumbu racik ayam kemudian setelah empuk di goreng. Selanjutnya bumbu di tumbuk agak kasar, lalu tumis sampai harum, masukan pete beserta ayam. Beri air sedikit masak hingga mengental, terakhir masukan daun jeruk jika suka dan penyedap rasa, garam juga sedikit gula.

selamat mencoba. ( chaca)